Croquetas de pulpo, mahonesa de pimentón y polvo de aceite, Paté de mejillones en escabeche con sus tostitas, Milhojas de verduras y 4 quesos, Empanadilla argentina, Tosta de sardinas anchoadas, guacamole y avellanas, Tempura de verduras con miel de caña, Huevos rotos con chistorra y pimientos fritos, Tosta de secreto a la pizza, Tataki de atún japo-gades, Risotto de setas y trigueros, Creps rellenos de carrillada y verduritas gratinadas con suave crema de cabrales, Solomillo de cerdo sobre brioche borracho al jerez, mousse de pato y jamón ibérico