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DetallesPrecio: 36 € / persona


Picoteo por 4 personas

  • Croquetas de pulpo, mahonesa de pimentón y polvo de aceite
  • Hummus de pimientos asados y tortitas crujientes
  • Fingers de atún con salsa ssamjam
  • Paté de mejillones en escabeche y sus tostas

Individual
  • Empanadilla argentina de ternera o ternera picante

A elegir un primero
  • Arroz jazmín con pollo marinado en chiles dulces, vegetales, cilantro y mango
  • Huevos rotos con criollo y pimientos de Padrón

A elegir un segundo 
  • Solomillo de cerdo sobre brioche caramelizado al jerez, mousse de pato y jamón ibérico
  • Lomo de bacalao con verduritas wok y crujientes de camarones

Postre
  • Cremoso de Baylies

  • Bebidas: cerveza, refrescos, agua, vino tinto, blanco y rosado de la casa


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