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Lata-Barra

Detalles


  • Croquetas de pulpo, mahonesa de pimentón y polvo de aceite
  • Paté de mejillones en escabeche con sus tostitas
  • Milhojas de verduras y 4 quesos
  • Empanadilla argentina
  • Tosta de sardinas anchoadas, guacamole y avellanas
  • Tempura de verduras con miel de caña
  • Huevos rotos con chistorra y pimientos fritos
  • Tosta de secreto a la pizza
  • Tataki de atún japo-gades
  • Risotto de setas y trigueros
  • Creps rellenos de carrillada y verduritas gratinadas con suave crema de cabrales
  • Solomillo de cerdo sobre brioche borracho al jerez, mousse de pato y jamón ibérico

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